|
Pasta Salade Met Gerookte Zalm, Avocado En Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250gr tagiatelle
2 eieren
olijfolie
citroensap
1thl mierikswortel 3 eetl peterselie
4struikjes witlof
150gr gerookte zalm
1 advocado
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de tagiatelle in ruim kokend water beetgaar, speol ze onder koud water af, kook de eieren hard,pel ze en snijd ze in partjes,meng voor de dressing 3-4 eetl olijfolie ,1-2 eetl citroensap 1 thel mierikswortel(potje) en 3 eetl fijngesneden peterselie,doorelkaar en breng het op smaak met zout en peper
meng de pasta voorzichtig met 1 advocado in partjes.blaadjes lof en 150gr zalm in reepjes,, en schenk de dressing er over
|
|
|